Category: религия

Category was added automatically. Read all entries about "религия".

7/KM

DSC06859777.jpg



В Камакура я была уже и не раз, и не два, и сейчас, упоминая об этом факте, я не могу не думать о замечательном фейсбучном эссе Юлии-сан, в котором она очень чётко подмечает, как Япония (и не только Япония) подводит тебя к простому наслаждению бытовыми моментами частной жизни, наслаждению, о ужас, бесцельному, что в сложившемся, к примеру, российском менталитете (бесспорно обладающим и рядом достоинств) считается роскошью настолько непозволительной, что в глазах более религиозных граждан ее вполне органично можно добавить к списку смертных грехов. И даже ты, казалось бы, свободный (или освободившийся?) от таких поведенческих условностей, чья практическая ценность не подкреплена эмпирически, нет-нет да и гонишь от себя орла, впивающегося в рефлексирующую мякоть совести.
Я вообще не слишком боюсь, что в моей жизни случится недостаток труда или страдания, их количество, кажется, никогда и ни у кого не меняется, и если мы сознательно не стараемся его увеличить, вопрос только в распределении по временным промежуткам и жизненным областям. Поэтому я для себя почти однозначно определила, что радоваться жизни — не стрёмно. Если вдруг становится стрёмно, можно напомнить себе о парочке проблем, и вновь обрести баланс. Если вдруг поймаю себя на том, что и напоминать не приходится, то, наверное, это уже будет статус мастера дзена, можете делать тест на мидихлорианы и приходить ко мне в ученики.
Может, проведу семинар где-нибудь в Хасэ-дэра, о котором сегодня пойдёт речь.

Collapse )

[日本]27



Я просовываю голову между шторкой и окном большого автобуса, который выехал из Токио ночью, чтобы не будить ещё спящих соседей молочно-белым светом раннего утра. О холодное, как всегда, безукоризненно-чистое стекло наискось врезаются крошечные капли моросящего дождя.
...через полчаса тёплые и тёмные автобусные недра извергают меня в Кобэ. Набрасываю капюшон и со второй попытки захожу в нужный вход нужной станции метро.
О Кобэ я знаю только то, что здесь, кажется, живут большая часть тех, кто работает в Осаке, до которой, как и до Киото, отсюда не более часа езды, что он относительно небольшой по сравнению с японскими мегаполисами-гигантами, и что благодаря крупному порту он вряд ли когда-нибудь потеряет свой экономический вес. А ещё знаю, что у меня здесь есть друзья, а значит, меня ждет теплая встреча и завтрак, а Токи-куна — персональный трон в виде подушки со звёздами. Кобэ, как это часто со мной случается, оказался именно таким, каким я его представляла: уютным, открытым (это всё порт и университеты, здесь довольно много иностранцев, а это привносит в атмосферу непосредственность), и... молодым по духу, что ли. Впрочем, фотографий самого Кобэ будет совсем чуть-чуть: этот день плавно перетёк в следующий, который я провела в Киото, и его я тоже покажу под катом.

Collapse )

[日本]16



Я начала рассказывать про Кавагоэ в прошлом посте, но, конечно, сложно ограничиться одной записью, если ты поехал куда-то один, и ничто не отвлекает тебя от съемки. У Кавагоэ есть очень неплохой сайт http://www.koedo.or.jp, где кратко и по делу представлена информация о городе — где, что, куда и как. Я тоже пробежалась по нему (в идеале это делать перед поездкой, но получилось в поезде). В Кавагоэ, конечно, довольно много интересного для вдумчивых прогулок, но, если ехать с утра (а ехать надо с утра, часам к 9-10 хотя бы, особенно если речь идет о летней погоде), 3-4 точки с перерывами на поесть и почиллить в тени — это оптимально.
О Кавагоэ в двух словах — он ожидаемо прекрасен. Как я уже говорила, его основная фишка — черные склады Курадзукури, но и в целом у города (по крайней мере, его исторической части, по которой я гуляла) есть своя атмосфера. Не знаю, кк маленькие старые японские городки это делают, но они действительно отличаются друг от друга. Приятное еще и в том, что, исследуя знаменитые храмы и покупая в качестве омияге местные специалитеты, не чувствуешь себя частью туристического аттракциона. Кстати, именно Кавагоэ знаменит бататом (тут он во всех видах, и в сладостях тоже), и угрём, жареном в сладком соевом соусе. Маст ит.

Collapse )

JP 29-30.0



Я по привычке пытаюсь разбить рассказы по дням, но выходит не совсем так. После вечерней свежести Такао и ветров на Идзу организм предложил простудиться, вроде бы все условия. Пришлось день сидеть дома и уговаривать его, что, мужик, давай не будем, завтра у нас синкансен на Хоккайдо, и лучше погрузиться туда в добром здравии, так как токийские бациллы — явно не тот омияге, которому обрадовался бы мой новый северный друг.
После нескольких порций какао тело подобрело и согласилось, так что утром я уже сидела в блестящем, как леденец, Хоккайдо-синкансен, и смотрела, как буйная зелень постепенно редеет и сменяется сизо-зелёной хвоей.
...Хакодатэ чудесен. Кусочек северной Японии, впустивший в себя частички западные культуры, которые рассыпались по городу, как забытые игрушки. Туманно-голубое, с проседью, море. Белоснежные чайки и иссиня-черные вороны. Уютный дом, в котором много чая и песен под гитару. Самый теплый север, на котором я была.

Collapse )

Наша Пасха



В воскресенье мы опять поехали к бро.
Пасха в этом году поздняя, погода прямо-таки настаивает на открытии беседочного сезона. Вообще, конечно, это праздник скорее семейный, но собрались все - и друзья, и соседи. Впрочем, в отличие от города, в масштабах поселка соседи часто становятся второй семьей, а друзья, которым не влом доехать - как правило, близкие. :) И вроде бы нас много было - человек 20 точно, а на фотографиях - никакой толпы! Во-первых, беседка довольно просторная, во-вторых, редко когда все находятся в одном месте - кто-то то уходит в дом, то куда-то в сад, или мы вот вшестером укатили на великах. Да, кстати! Теперь уже можно кататься вечерами по поселку. А Алекс вот на роликах был, и сосчитал все лежачие полицейские :D
Под катом, как всегда, немного домашне-праздничных фотографий.

Collapse )

Христос Воскресе!



Ну что, яйца покрашены, куличи освящены, Кай засиделся на гнезде (хорошо, что они уже сварены, не то нас ждал бы выводок василисков), и нужно настроиться на светлую волну.
Мне кажется, Пасха обладает примерно тем же волшебством, что и Рождество - это же по сути второе рождение и большая тайна. Сейчас многие отрицают христианство в силу своего прагматизма. Воскрес? Это как? Н, мне кажется, религия - как раз тот случай, когда нужно быть немного детьми и просто верить в сказку, которая делает нас лучше. Должна делать. Потому что, как только появилось христианство, встал даже не вопрос трактовки, а вопрос трактовок трактовки. Мне кажется, это излишне. Основные постулаты даны довольно четко, а плясать вокруг них, выискивая лазейки для оправдания собственных слабостей, или дотошно пытаться найти ответы на конкретные вопросы и частные случаи - последнее дело. И последнее дело - говорить "да такого быть не могло". Представьте на секунду, что вы - чье-то божество, ну хотя бы тритонов в аквариуме или морского народца, как Картман. Вы что, серьезно будете рассказывать ему свои умозключения по поводу того, как ему стоит жить, а как - нет, подкрепляя свои слова опытом или знаниями, которые для них абсолютно непостижимы? Нет, конечно. Вы дадите им информацию в той форме, в которой они способны ее усвоить.
Мне кажется, этот как раз один из ключевых моментов, который говорит о некоем едином высшем существе, путями к которому являются разные религии (нет, не вуду и не пастафарианство). Соответственно, учитывая гигантскую разницу менталитетов, разным народам одно и то же было преподнесено в наиболее удобоваримом для них формате.
Так что давайте отбросим споры и сомнения по поводу того, какого цвета была у Иисуса одежда и имел ли он собственность, и начнем отмечать! Ну и если вы крещеный человек, не поленитесь вспомнить, по какому поводу, собственно, праздник, и причем тут куличи :)
И желаю побольше светлого! Давайте в этот день (ну а в идеале всю неделю - Светлую Седмицу) не будем ругаться, обижаться и спорить. Хотя бы неделю! Вы не представляете, как здорово очистится мир за это время, если каждый постарается стать хоть чуточку лучше.

Пасха такая веселая. В том году все сочли своим долгом поздравить ближних своих словами "Воистину поехали!", а в этом году великий христианский праздник совпал с коммунистическими пережитками, точнее, с их наиболее приятной частью. :)
Суть двух этих праздников у основной массы сводится в общем-то к одному - жрать-гулять. Друзья, все это хорошо, но, когда будете заедать шашлык куличом, не загрязняйте шибко природу, мать вашу, и не пытайтесь превратиться в хранилище концентрированного алкоголя на случай зомби-апокалипсиса - когда все будут бежать в опустевшие магазины за телевизором или рейндж ровером, ы не сможете двигаться и вам ничего не достанется.

Расскажите мне, как вы относитесь к религии? Может, среди вас не только христиане, но и мусульмане, буддисты или синтоисты, или представители каких-нибудь экзотических религий и их ответвлений? А как насчет атеистов и агностиков - вы есть?
Как обычно отмечаете Пасху, и как готовитесь? Думаете о смысле праздника, или без лишних раздумий следуете обычаям?

Ни для кого не секрет, что каждый год я пеку куличи и крашу яйца, а вот творожную пасху я ни разу не делала и не пробовала. А еще первое яйцо мы делим на всех членов семьи - типа на счастье. Яйцами стукаемся довольно вяло - Алекс больше всех любит выяснять, чо у кого крепче, но я вам раскрою секрет: самые крепкие яйца - в термоэтикетках.



Collapse )

Скоро Пасха!



Друзья, напоминаю, что у меня можно заказать куличи, и прием заказов уже практически окончен!
L 650г - 600₽
M 350г - 400₽
S 150г - 200₽

За подробностями - в личку, комментарии или вконтакт.

16.1 Tsukuba



После прогулок по горам Света с Костей решили показать нам Усику Дайбуцу. Это, ни много ни мало, самый большой Будда на территории Японии, и, если не ошибаюсь, третий по размеру во всем мире. Технически он находится не в Цукубе, а в городке Усику, что совсем недалеко.
Чисто для справки - Будда был построен в 95 году, высота его - 120 метров, вес - 4000 тонн. Вот выдержка из Википедии, просто чтобы оценить масштаб:
Статуя Усику Дайбуцу внутри состоит из более чем 6000 бронзовых пластин. Вес статуи — 4000 тонн. Длина левой руки составляет 18 метров. Длина уха — 10 метров, лица — 20 метров. Длина рта — 4 метра, глаза — 2,5 метра, носа — 1,2 метра.
Вообще, мне кажется, размеры этих статуй сильнее поражают не тогда, когда ты находишься на специально адаптированной для нее территории, а когда едешь по шоссе, или в кабинке на канатной дороге, и видишь - блин, там сидит/стоит огромный человек! Слегка сказочное ощущение, будто встретил древнегреческого циклопа или сам превратился в лилипута. К Усику Дайбуцу можно съездить и одним днем - отсюда до Токио километров 50, не больше. И, если у вас будет время, это однозначно стоит сделать - статую окружают цветочные поля, пруд кишит самыми жирными и оборзевшими карпами, которых мы когда-либо видели, а еще на территории есть контактный зоопарк, где живет множество кроликов. Как и все достопримечательности, вход на территорию открыт часов до 5, поэтому имеет смысл приезжать утром. Кстати, внутри Дайбуцу довольно неплохой и нетривиальный музей, и еще парочка занятных помещений.
О да, а еще под катом будет еда. Алекс наконец-то нашел единственный приемлимый для него размер порций!


Collapse )

3.4 - Tokyo

В прошлый раз мы остановились на том, что после прогулки в Янаке мы хотели встретиться с одним человеком, с которым списались в жж незадолго до поездки.
Для меня один из самых удобных ориентиров на станции Уэно - это Хард-Рок Кафе, там, в общем-то, мы и довговорились.
Я всегда испытываю некоторую неловкость, когда встречаюсь с незнакомыми людьми - в первую очередь из-за мужа, которому, может, совсем не нужны все эти знакомства, а я тут уже завалила весь жж рассказами и наших поездках и нажила кучу виртуальных приятелей. :D А тут ты договариваешься о встрече с человеком, с которым вы лишь перекинулись парой комментариев и ты не знаешь о нем практически ничего. Нет, скорее, это даже не неловкость, это ответственность - если что-то пойдет не так, все знают, кого пинать ;D
Но, забегая вперед, скажу, что знакомство вышло замечательным!
Да что там, не просто замечательным - оно практически сделало нашу поездку. Наш новый друг оказался интересным, умным, эрудированным и заботливым - мы ходили по музеям, где он терпеливо разжевывал нам информацию, доступную лишь на японском, катались по горам, ходили по зведениям, где, несмотря на наши попытки сопротивления, он пытался нас накормить по полной программе (и частенько ему это удавалось).
И вообще все наши знакомства в этой поездке вышли замечательными - и душевными, и интересными, и информативными, и местами даже поучительными. А наш друг, кстати, оказался совсем не тем, кого мы ожидали увидеть... Хотя мы вообще не знали, чего ждать.

Если вы еще недостаточно заинтригованы, чтобы зайти под кат, прибавлю одну вечернюю фотокарточку - все любят фудпорно :D



Collapse )

Предпасхальное



Я обычно к Пасхе, как и ко многим другим праздникам, готовлюсь заранее.
Хочется хоть немного украсить дом, чтобы создать настроение, продумать какие-то небольшие подарки, какие-то мелочи. Но в этот раз ничего не успела, разве что привести берлогу в более-менее чистое состояние. :)
И в начале недели на меня свалилась куча куличей. Ну, знаете, никто не хочет заказывать куличи за одну-две-три недели, но все хотят заказывать их в среду, тогда как четверг - крайний день для их выпечки, а в пятницу по церковным канонам делать уже ничего нельзя, и тут даже неважно, насколько ты верующий, выпечка-то на религиозный праздник, а значит, правила нужно соблюдать. Так что среда и четверг прошли в авральном порядке поиска ингредиентов, замешивания четырех порций теста и украшения уже готовых куличей. Вся кухня была покрыта ровным слоем из разного шоколада, посыпок и обрезков лент. Робот-пылесос вздыхал и кряхтел, пытаясь замести к себе в брюшко все подчистую.
Пока подходила очередная опара, я в супермаркете за компанию с каким-то парнем перебирала коробки с яйцами, чтобы найти десяток крупных, белых, чистых и красивых. Мы минут 7 вскрывали картонные коробочки, придирчиво осматривая яйца, и в конце-концов он протянул мне одну со словами: "Вот! Тут все чистые и хорошие!". Так это он все это время для меня яйца подбирал, оказывается :))
Кстати, это были мои первые заказные куличи, и все вроде бы получилось. Тесто полезло далеко за пределы формочек для куличей :D Мне нравится возиться с дрожжевым тестом, оно живое, с ним важен настрой. Уже который год я пеку куличи по этому рецепту, и не хочу ему изменять. Пробовала параллельно пару других - не впечатлили. А тут мякиш даже из цельнозерновой муки получается пористым и пушистым, не очень жирным, и мне нравится, что в ход идут целые яйца, а не только желтки. Вообще, я тут писала про свое несогласие с неприязнью к пп-выпечке, но хочу добавить: идею тотального "ополезнивания" традиционных сладостей я не поддерживаю, потому что тогда теряется ее смысл. Вся лента в инстаграмма пестрила "пп-куличами", но в этом случае от кулича остается лишь форма. А идея ведь как раз в том, чтобы после 40-дневного поста с отказом и от многих продуктов, и от излишеств в еде, испечь настоящий, сладкий и сдобный хлеб, с яйцами, сливочным маслом. Если ты - не выступающий спортсмен, хороший кусок кулича вместо завтрака не будет критичен. И даже два куска. К тому же, я, например, использую нежирное молоко, цельнозерновую муку, а по рецепту куличей больше чем на килограмм муки нужно 200 граммов сливочного масла и полтора стакана тростникового сахара. Это значит, что в большом куличе будет максимум 50 граммов этого масла, а в огромном куске - ну блин, граммов 10. При том, что минималка жиров - 1 г на 1 кг веса. То есть, для девочек - хотя бы 50. И у вас остается еще 40 свободных граммов. Про углеводы говорить не буду, да, их там хватает, на то он и завтрак :)


Collapse )