Category: еда

Привет!

Я Лера, фотографирую, рисую, занимаюсь графическим дизайном и путешествую. Если вы добавили меня в друзья, приходите знакомиться в комментарии к этому посту.
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:

kotokhira@mail.ru
Collapse )

日本ー17

IMG_295477777.jpg

Собственно, о планах на выходные.
Есть такая традиция — ездить к Аода-сан на дачу. Дача вообще общепризнанно российский культурный феномен, но нашему другу, которому всё русское совсем не чуждо, во-первых, само слово очень по душе (リエーラさん、ダーチア に行きましよう!), во-вторых, отлично характеризует само явление, потому что именно такую функцию выполняет старое семейное гнездо в Сайтама. Поездка на дачу — это гарантированно посиделки с огнём, вкусная еда, которую готовит сам Аода-сан (у него редкий талант скармливать мне то, что я обычно не ем, тогда, когда я обычно не хочу есть, и это всегда очень вкусно), и много-много разговоров о важном и нужном, потому что витающие в воздухе мысли очень хорошо водятся именно там.
В ход японских событий обычно лучше сильно не вмешиваться, а то (тот? те?), что управляет ими, любит американские горки, и сначала разгоняет до первой космической, а потом с размаху впечатывает в тишину и спокойствие. Надо ловить волну и не тонуть.


Collapse )

日本—10

DSC01258777.jpg

Арасияма — ещё одно место, которое входит во все списки топовых киотосских локаций, и которого мне мастерски удавалось избегать все эти годы, ха.
Основная, но далеко не единственная особенность Арасияма — бамбуковые леса с дорожками-тоннелями, где стены образует исполинская трава.
Тысячи гладких голубоватых стволов, почти смыкающихся в десятках метров над головой и закрывающих те слабые лучи, что ещё пробивались сквозь густые облака цвета акульей кожи, и, уходя в чащу, густеющие до насыщенного антрацита — зрелище, больше напоминающее один из тех потусторонних снов, которые видишь перед самым рассветом, и, просыпаясь и вдыхая предрассветный воздух из раскрытого окна, никак не можешь нащупать и осознать грань между реальностями, и это тот самый момент, когда, кажется, можешь протянуть руку и коснуться любого — того, кого видел во сне, или того, кто сейчас за сотни километров.
В сине-зелёные леса попадаешь из абсолютно контрастной локации — пёстрого, уютного, наполненного парами и запахами готовящейся знакомой и не очень еды, ярких магазинчиков и прочей весёлой суеты района станции Арасияма, и, двигаясь в сторону реки и бамбука, пропитываясь влажными воздухом, замечаешь, как даже самые громкие голоса сбавляют тон, а щёки и носы тех, кто не прячется под зонтами, даже в этот пасмурный день начинают сиять от мелких дождевых капель.


Collapse )

日本—7

DSC00994777.jpg

Если судить по последним постам, может показаться, что я фанат поханамить на Уэно, но на самом деле на совсем так. Рано утром ты просыпаешься на своём футоне с синими цветочками (хотя не, сначала тыкаешь на зеленую кнопку на пульте от кондиционера, потом просыпаешься), выслушиваешь хриплые приветствия Хикару по дороге в душ, читаешь блоги за завтраком, решаешь встретиться с кем-нибудь где-нибудь на Мэгуро, выкатываешься из дома и бодро шагаешь в сторону станции Уэно, усиливая действие кофе из 7-eleven утренним плейлистом из HEALTH и Ladytron.
Вроде как бы не хочется будить спящую в рюкзаке Сони, но на прудах светит солнце, а распустившихся розовых соцветий ещё больше, а народ так азартно фотографирует на все девайсы, от телефонов-раскладушек (да, здесь и такие ещё можно встретить) до камер с телевиками, которые стоят дороже, чем моя жизнь, раза в полтора (и обладают ими в основном дамы и джентльмены глубоко пенсионного возраста, непременно в перчатках с обрезанными пальцами), что выкидываешь опустевший стаканчик в мусорку и со вздохом расстёгиваешь кофр от камеры. Аккаунт в жж платный, а значит, резиновый.


Collapse )

日本—3

DSC00468777.jpg

Ползущая с юга весна снова заполняет Уэно бледно-розовыми облаками, постепенно — примерно как те клочья тумана, что наползают на горные дороги из-за поворотов. Я никогда не любила весну, и, может, поэтому каждый раз уезжаю от неё сюда — здесь проще пережить многие вещи, она здесь не такая неспокойная и влажная, без снега, смешанного с чёрной землёй, и японское весеннее небо, пасмурное и с быстро летящими облаками, всё равно выше — наверное, чтобы уж совсем не упираться в горы там, где они есть.
А блог меняется, да? Раньше здесь было куда больше людей и конкретных событий, а потом всё происходящее стало казаться слишком личным, чтобы писать об этом в блог, который уже всё-таки не совсем личный. Может, скоро всё это перейдёт в какой-то другой формат, а пока я позволяю всему этому течь естественно, показывая и рассказывая в рамках интуитивно допустимого. Мы живём в век быстрой информации, да? Настолько быстрой, что даже объем информации полноформатного блога уже слишком тяжёл для утреннего скроллинга за кофе или в вагоне метро. По сравнению с каналами телеграма это практически литература, и именно поэтому многие мои друзья вообще не в курсе того, что я делаю. Если не брать во внимание, что Япония интересна далеко не всем, это забавно — довольно значимый кусок меня не затрагивает нормальное такое количество близких. С одной стороны. С другой, можно было бы порадоваться, что не нужны никакие настройки приватности, но либо я не слишком дипломатична, либо сложилось так, что мне на самом деле не нужно изворачиваться, чтобы скрывать какие-то факты, и, надеюсь, это не изменится.
Хотя я уже оценила список лучших друзей в инстаграме, чтобы прятать некоторые истории от особо нервных. :D

Окей, сегодня — ничего конкретного, набор фоток цветущего мартовского Токио.




Collapse )

日本ー2



После некоторого количества размышлений и перетасовок решилось, что я всё же буду жить в Нэдзу, в давно знакомом и почти родном доме, и это меня здорово успокоило: во-перых, с этим районом много связано, во-вторых, я хорошо его знаю, а в третьих, Уэно, до которого отсюда рукой подать — это местный маленький центр мира, от которого можно легко и просто добраться практически в любую точку Токио. А ещё это значило, что я снова буду возвращаться домой мимо светящегося золотом Бэнтэн-до и тёмной глади прудов, и в любой момент могу сбегать до лабиринта торий в Нэдзу-дзиндзя, а ещё я впервые буду жить здесь одна, а значит, исследовать Янэсен можно будет бесконечно. Ну и вообще — возвращаясь в Японию и в Токио, я всегда ощущаю себя так, будто возвращаюсь домой. Возвращаясь в такой знакомый дом — чувствую это вдвойне.
Конец марта и начало апреля были холодными. В Японии, естественно, обращаешь больше внимания на погоду, потому что большую часть дня проводишь на улице, да и климат в помещении напрямую зависит от температуры окружающей среды. Есть забавное различие между японцами и переехавшими сюда русскими: первые, если холодно, могут и куртку дома накинуть, вторые же греют воздух до привычных 20-25 градусов, и ограничиваются футболкой. Исключения можно встретить в обеих категориях, а у меня пока какой-то средний вариант: я стараюсь не злоупотреблять кондиционером, памятуя о словах моего сенсея, что мы живём в стране без ресурсов, но натягивать много одежды тоже как-то некомфортно, поэтому, ну, я просто закаляюсь.

P.S.

ЖЖ настаивает на написание поста в новом редакторе, а старый пренебрегает своими обязанностями понятно, почему, так что я в курсе про убогое форматирование. :/





Collapse )

[日本]45

DSC08438777.jpg

О да, я наконец разобрала фотографии с нашего семейного уикенда в Фукусима!
У меня язык не поворачивается назвать его иначе, как семейным, и, я думаю, соучастники на меня не обидятся — время, которое мы провели вместе в разных городах и странах, было хоть и не таким долгим, но наким насыщенным, и я поймала себя на мысли, что в основном мои японские друзья давно и прочно воспринимаются мной именно как семья: отношения, в которых больше допущений, больше уравновешенности, меньше встреч (преимущественно из-за расстояний), но есть постоянная и прочная связь. Это осознание делает меня счастливее.
Так вот, мы поехали в гости к моей японской фее (которая сама меня нашла за несколько лет до этого, что вообще удивительно), а фея с мужем ведут кочевой образ жизни, на тот момент, например, это была Фукусима, префектура, в которой я ещё не была. Сейчас, увы, её название тесно связано с недавней катастрофой, и, предвосхищая возможные вопросы, скажу: никто не зелёный и не светится, вместе с пронгнозом погоды по телевизору показывают уровень радиационного фона, и он нормальный (и ниже московского, кстати), и из внешних проявлений последствий я видела лишь контейнеры с заражённой землёй, которые выглядят грустно и даже укоризненно, по отношению к человеку как к виду, разумеется. В целом Фукусима запомнилась мне как сплошные зелёные холмы и горы, потому что в городах мы толком и не бывали, не считая дома Тани и Коичи на берегу реки. :D Коичи, с которым я наконец познакомилась только в этот раз, уже заочно успел стать для меня особенным, потому что именно с ним я советовалась насчёт правильного написания фразы フォ—スととにあれ (татуировка на левой руке). Коичи — такой же фанат Star Wars, как и я, и, как выяснилось, мы оба особо выделяем 5 эпизод.
И вот, ранним утром мы с Аоуда-сан и его дочерью Анной (не встречала сочетаний имя+фамилия, которые звучат красивее, чем Анна Аоуда) загрузились в супер-огромную машину, заехали и дополнительно загрузили её едой из Hanamasa, и покатили в Фукусима. Планов я толком не понимала, но мне и не надо было, о чём бы вся компания не договорилась, всё было бы отлично. :)
...ребят, кто читает это — я вас очень люблю, и крепко обнимаю прямо сейчас! И передайте всё тем, кто не читает.

Collapse )

[日本]44

DSC081997777.jpg


Моя японская жизнь, такая, какой она получается — это слегка high tech low life, немного того, немного того, на том уровне, когда всё остаётся в рамках твоего выбора, хотя нет, скорее, просто скорее следствием внутреннего, чем влиянием внешних обстоятельств: когда ограничения ты воспринимаешь скорее в игровой форме, и моё low — больше складывается из невысоких потребностей, хотя, если честно, я всё не могу понять, много мне нужно, или нет. Иногда мне кажется, что я целиком состою только из потребностей, а потом, сосуществую с кем-то, выясняю, что их и вовсе нет. А мое high всегда ровно такое, чтобы всегда хотелось прыгать выше желаемого уровня, часто — выше собственной головы. И того, и другого достаточно, чтобы 24/7 витать в лёгком киберпанковском романтизме — пожалуй, моё самое любимое, продуктивное и естественное состояние. Пожалуй, одна из причин, по которой я постоянно стремлюсь сюда.
Здесь я немного сам себе герой, спина прямее, и мысли точнее и легче. И все, кто здесь, тоже раскрываются проще и ярче, и, если собрать нас всех вместе, мы будем достаточно самобытны, чтобы составить интернациональную японскую Лигу Справедливости.



Collapse )

2019.1



Итак, ежегодный новогодний фотоотчёт в двух томах.
Я всё ещё обожаю Новый год, и мы по традиции встречаем его у брата: за городом, в заснеженных домах, среди ёлок, я чувствую волшебство праздника гораздо сильнее, и вообще не могу представить, как встречать его в городах, несмотря на то, что они сказочно украшены, и всячески поддерживают новогоднюю атмосферу. Здесь есть ощущение некоторой изоляции от внешнего мира — только ты, твои близкие и новогоднее чудо, и практически ничто не способно вторгнуться в этот уютный мирок. Мы каждый раз очень готовимся к встрече, каждый раз тонем в ворохе упаковочной бумаги (наконец-то такой повод накупить друг другу приятностней!), и в пакетах со сладостями, и еловых гирляндах, и километрах блестящих ленточек, и эти приятные хлопоты — тоже не всегда простые, но это ритуал, перезагрузка, и, может, дело даже не в смене календаря, а в том, что раз в год такая перезагрузка нужна: даже если было много замечательного, нужно как следует потрясти гривой и сбросить космический мусор. Я отпустила 2018 с огромной благодарностью (чего стоят одни только японские месяцы!), хоть в декабре он и начал набивать нам всем до смешного одинаковые шишки (эй, мне вполне хватает еловых).
Да и кто, собственно, знает, где та точка отсчёта, с которой планета начинает новый виток вокруг Солнца? Самая точная — та, в которую верит несколько миллиардов, представьте, какое это волнение Силы, так что самое время наполняться радостью, наполнять радостью других посредством пожеланий и подарков, и проводить инвентаризацию внутри и снаружи.

Если новогоднее настроение уже начало отпускать вас, вот ещё небольшая порция ;)


Collapse )

[UZ]5



...нет единого мнения относительно того, что означает "Бухара": кто-то переводит как "монастырь", кто-то — как "обитель знания".
Мне больше нравится второй вариант, потому что здесь действительно есть ощущение того, что в безветренном воздухе течёт древнее знание, как будто его разносят призраки тех, кто жил, молился, воевал, любил здесь на протяжении тысяч лет, и его крупицы оседают на тебе, когда гуляешь среди стен цвета пустынных песков. Я привезла из Бухары эти драгоценные частицы, да браслет-кобру на бицепс.
Кто только не правил Бухарой за эти века — персы, эфталиты, Александр Македонский, затем арабы, которые привезли сюда ислам, её не обошли стороной монголы, а потом сюда пришла Российская империя, а позже — СССР. При этом она смогла остаться удивительно цельной, как будто никакие внешние колебания не смогли пошатнуть дух этого города. Наверное, времена её подъёма окончательно минули ещё тогда, в средние века, и сейчас она делает лучшее и единственно возможное — хранит древнюю мудрость, и радушно и щедро делится ей с каждым, кто приезжает сюда с открытым сердцем.
Может, где-то в Узбекистане есть ещё такие же места: глубокие, но не закрытые для понимания, величественные, но без самолюбования, но пока что именно Бухара произвела на меня такое сильное впечатление. Город, который пронес величие сквозь века.

Collapse )