Простые классические брауни, без ничего. С шариком мороженого и/или фруктами - збс, вкусно-шоколадно.
170г сливочного масла
120г темного шоколада
2 яйца
200г сахара (по-моему можно сократить вдвое)
40г муки
1/2 ч.л. соли
Масло и шоколад растопить в микроволновке. Яйца взбить с сахаром, недолго.
Соединить обе смеси, добавить муку, просеянную с солью. Перелить тесто в форму, проложенную бумагой для выпечки.
Выпекать при 170С 30-40 минут (у меня ушло меньше времени). Конечно, важно не передержать, пирожное внутри должно быть влажным.
Полностью остудить и нарезать на квадратики.
