kotokhira (kotokhira) wrote,
kotokhira
kotokhira

Category:

Тыквенный кекс



Еще один :)
У него очень приятный мякиш - нэжни, да.
И вообще он какой-то приятный.



150г цельнозерновой муки
125г кукурузной муки
250г тыквы
200мл молока
2 яйца
100г коричневого сахара
50 мл растительного масла
10г разрыхлителя
тыквенные семечки для посыпки

Тыкву натереть на мелкой терке.
Взбить яйца с сахаром в светлую пышную массу, не прекращая взбивать, влить масло, взбить еще раз, затем добавить молоко.
Всыпать оба вида муки с разрыхлителем, перемешать.
Добавить тыкву и опять перемешать.
Выложить в подготовленную форму, посыпать семечками и выпекать 40-50 минут при 180С.



Tags: baking, i-кукурузная мука, i-молоко, i-тыква
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments