?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Тыквенные пирожные



Спасибо автору :)
Очень вкусные и нежные пирожные, несмотря на то, что тыква у меня была с довольно слабым вкусом.
Слупили урча, буду делать еще.



700г тыквы
70г муки
175г сахарной пудры (120г коричневого сахара)
3 яйца
125 мл молока (не было, разбавила сгущенку)
цедра 1 лимона

Тыкву очистить, нарезать кубиками и варить в молоке 10 минут, не накрывая крышкой.
Измельчить смесь в блендере, добавить просеянную муку, цедру, сахарную пудру и яйца, взбитые как для омлета.
Вылить смесь в смазанные маслом формочки, выпекать 30 мин при 180С.

Profile

kotokhira
kotokhira

Tags

Powered by LiveJournal.com