kotokhira (kotokhira) wrote,
kotokhira
kotokhira

Category:

Granny's cookies

Эти печеньки примечательны тем, что когда я испекла их в первый раз, мы разложили их по двум баночкам. Утром я пришла на кухню, попробовала парочку и внезапно слупила всю банку. Мама похихикала над таким обжорством, а потом сделала то же самое.
В этот раз я испекла их бабушке, которая сейчас в больнице на обследовании.
Оригинал печенек - здесь



2 желтка
80г сахара
40г муки
50мл масла виноградных косточек (или другого растительного)
40г миндальных лепесточков

Желтки хорошенько размешать с сахаром, не взбивая.
Добавить муку и масло, как следует перемешать.
Затем аккуратно вмешать в тесто миндальные лепестки.
Выложить печеньки двумя чайными ложками на бумагу для выпечки и выпекать 15-20 минут при 160С.

Вместо миндаля можно добавить любые орехи или сухофрукты, я делала с вялено брусникой, тоже было очень вкусно.




Tags: baking, i-желтки, ★favorites★
Subscribe

  • 24/KS

    Январь так бодро начался с постов, а потом случилось прогнозируемое. В начале февраля струна ожидания лопнула, и я обнаружила себя сразу с двумя…

  • 23/OS

    Мм, Осака! Сама мелодика этого названия абсолютно отражает этот серебристо-сияющий, зеркально-металлический, сдержанно-геометрический мегаполис.…

  • 22/KS

    В Кансае, ещё не так плотно исхоженном туристами, есть место, куда добираются только самые увлечённые ребята, которые уже наелись пагодами Киото,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments