kotokhira (kotokhira) wrote,
kotokhira
kotokhira

Category:

Йогуртовый пирог



..вот что я делаю во время просмотра "Молчания ягнят" :Е

Поскольку печь мне нравится больше, чем есть, мы довольно быстро офигеваем от количества выпечки, но надо было утилизовать пару баночек кислого козьего йогурта. Рецепт из книжки Чадейки, простой и удобный.

2 баночки йогурта (около 180 мл каждая)
3 баночки пшеничной муки
2 баночки сахара
3 яйца
1/3 ч.л. соды

Просейте муку в большую миску. Добавьте соду.
Всыпьте сахар, смешайте его с мукой.
Добавьте йогурт, яйца, и перемешайте венчиком до получения однородного теста.
Выпекайте пирог 1 час при 180С.

Собственно, и все.) Вместо 2х баночек сахара у меня полбаночки сахара со стевией и фрукты из ромового горшочка.
Можно сделать как я и напихать в тесто всякого интересного, можно ничего не добавлять и есть с джемом/маслом/пастой, а можно просто так :3


Tags: baking, i-алкоголь, i-йогурт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments