May 17th, 2015

ДР дедушки



79 - красивая цифра и по совместительству любимое число Алекса, так что, надеюсь, этот год у дедушки будет очень хорошим.
Мы все уже настроились на очередную тусовку в беседке, но погода сказала "НЕТ". А ведь в прошлом году мы увлеченно бросали на гриль все подряд, а в позапрошлом с бро лежали на травке, и ветер осыпал нас снегом из яблоневого цвета. Ну да ладно. В этот раз мы тоже прекрасно провели время, много и увлеченно разговаривали обо всем на свете, а под конец с Дилей и дедушкой увлеклись каждый своими детскими воспоминаниями. Знаете, бывает, на домашнем празднике наступает затишье, когда каждый уползает в свой уголок и отдыхает от еды и разговоров, так вот у нас эти затишья длились ровно столько, чтобы успеть помыть тарелки для утки или приготовить стол к чаю, а я еще обещала сбегать в соседний дом к Насте и сфоткать ее цветы из полимерной глины. Сбегала, но уже совсем вечером :) Ох уж эти огромные и холодные капли сверху.
Задолго до празднования я уже знала, какой буду делать торт. :)
Хотелось чего-то домашнего, уютного, но в то же время основательного и добротного, без легкомысленных клубничек и бананов. В итоге получилась интерпретация творожного Наполеона.
Торт такого плана я делала впервые, это всегда волнительно, но он понравился прям всем безоговорочно. Мама вообще сказала, что это теперь ее любимый торт ever. Приятно!
Я тоже его оценила, он действительно хорош, этот вкус творожной выпечки с ванилью невероятно уютный и мягкий. И он действительно легкий. Мне кажется, за раз можно уговорить пару кусков - правда, не после плотного праздничного обеда.

Collapse )



Collapse )