April 2nd, 2015

Мартовские завтраки



Давненько не постила свою утреннюю еду.
Хотя в холодное время года в свете фонарей можно было бы наделать очень и очень атмосферные фотографии, но для них нужен штатив. Всякие тумбочки-подставки не работают, пока разберешься с их расположением и углом наклона, время завтрака уже пройдет. Со штативом я пока не определилась.
Под катом всякая еда из здорового набора ингредиентов в нездоровых количествах.
Кстати, мне интересно, а с каких пор пп-выпечка стала чуть ли не моветоном?
Это здорово, что кто-то может питаться простейшей едой в разных вариациях, но, поскольку наш животный вид наделен еще и разумом, многие едят не только ртом и желудком, но еще и головой. И это нормально, что в мире сникерсов, тортов и чипсов нам хочется чего-то более сложносочиненного. Есть мнение, что при сбалансированном питании, когда организму всего хватает, тяги к таким неправильным вещам возникать не должно. Ну, у организма - не должно. У головы - вполне ожидаемо.
На своем примере я поняла, что мне важнее форм-фактор. Если я вдруг хочу торт, "пэпэ" торт будет для меня полноценной альтернативой обычному. Потому что, по сути, там будут те же ягоды, йогурт, творог, какао, или что там еще, но не будет сахара и муки. Коржи и крем, все нормально. По этой же причине я не понимаю, почему часто говорят, что "зожная" выпечка не должна быть частью ежедневного питания. А какая разница, съем я эти какао и протеин в виде конфеты или добавлю в свою утреннюю овсянку? Вообще, конечно, с тех пор, как понятия "ЗОЖ" и "ПП" так поперли в массы и обзавелись кучей не самых адекватных трактовок, применять их стало как-то даже пошло. И несмотря на их изначальную позитивную установку, о своей еде мне так говорить почему-то не хочется.
А слово "протеин" уже вообще чуть ли не ругательное. Ей-богу, мне и сейчас неловко, проще даже написать "Синтракс", "казеин" или "сладкийбелковыйпорошокштобумеретьв40лет".
И, кстати, на тему спортпита. Он не нужен. Уж на мой-то вес добрать и перебрать норму белка парой пачек творога - плевое дело. Но я исправно покупаю банку казеина или многокомпонентного проста, да, для всех этих пошлых пп-конфеток и пп-тортиков. Потому что мне нравится. Потому что на завтрак хочется чего-нибудь прикольного - и белкового, и сладкого, и не творожного.
И, знаете, я поняла, что пп-конфета на вкус для меня ничуть не хуже обычной. Все дело в имидже. Киндер-Сюрприз с детства был и остается радостью и сюрпризом, M&M's - офигительная разноцветная россыпь, Celebrations - блестящая новогодняя горка прикольных микро-батончиков, и за всем этим не сразу замечаешь, что это все - приторная фигня, нокаутирующая вкусовые рецепторы.

Collapse )