August 1st, 2012

Ореховый торт




Это из серии, когда хочется чего-то, но не знаешь, чего именно, и начинаешь копаться в холодильнике и собственных желаниях и примерять друг к другу разные вкусы и консистенции.
В ходе такой импровизации родился он :)
Импровизация оказалась очень вкусной! Хрустящие коржи, мощный вкус орехового пралине и легкий кокосовый крем. Конечно, как со многими тортами, придется повозиться, но это того стоит :)
А еще в нем нет муки (не считая пары ложек в креме), и нет масла (ну куда там, с таким количеством орехов :3)


Collapse )



Шоколадные "сендвичи" с ореховым кремом



Продолжаю разгребать завалы.
Оригинал - здесь, висит в избранном так давно, что я про него уже почти забыла, а зря.
"Хлеб" у этих сэндвичей меганежный, легкий и воздушный, потому что все, что входит в его состав - яйца, щепотка какао и ложка сахара. Для полной диетичности не хватает только какого-нибудь легкого творожного крема, как, например, в оригинале рецепта, но меня все еще прет на орехи :3
И с любой начинкой это будет отличный завтрак.


Collapse )