July 11th, 2012

Hand-made Twix



В детстве, когда мы с друзьями лупили все без разбору, Твикс был одним из наших фаворитов, включая его редкие вариации типа темного шоколада с апельсином и еще каких-то - с чем, не помню, помню, что были. Я, кстати, еще зимой раздилась в Питере Твиксом "Имбирное печенье" (он там раньше, чем у нас, появился), ничотак. Но сейчас я как-то больше люблю Кит-Кат :D
Рецепт нашелся в развеселом блоге sweetbix, там вообще все ярко и красиво. :3
Мой вариант, за счет цельнозерновой муки и темного шоколада, не очень-то похож на Твикс, но это не мешает ему быть угрожающе вкусным м смачным. Только шоколадный слой в следующий раз сделаю потоньше - не знаю, может, с молочным иначе, но темный подзабивает вкус теста и сгущенки.



Collapse )


(no subject)

Untitled-1

Моя семья :D

Фотки, конечно, с недавнего ежегодного апокалипсиса - дня рождения моего дяди, который каждый год планируют праздновать без особого размаха и каждый год набегает человек 30 друзей, музыкантов и соседей, на газоне ставится шатер, закупается тонна еды и одноразовой посуды и Галя готовит, как на целый полк. Впрочем, на кухне задействуются все сразу, а я и подавно, в этот раз испекла печеньки - коронные с Куантро и изюмом и амаретти, полк уминал за милую душу и высказывал свое почтение :D
За энное количество дней до праздника все начинают мучаться мыслью "Что подарить??!!", потому что дарить уже реально нечего. В итоге дом заполняется цветами и самыми неожиданными штуками, от от диковинных хэндмейдовых масок до более юзабельных сигар и алкоголя. Мы вот подарили бронзовую ложку для обуви, зачем-то с лошадиной ногой вместо ручки, на смену целой серии сломанных пластиковых. Девайс, как я уже заметила Паше, довольно многофункциональный - помимо аргумента в споре с женой и вспомогательного средства для воспитания отпрысков, им можно вызвать на дуэль некультурного товарища или нежно тыкать к выходу засидевшихся друзей, что в день рождения особенно актуально. :D
Я этот день не променяю ни на какие выгулы сверстников - после 40-ка вся тусовка отточила навыки так мило напиваться и отжигать, что совершеннолетние детки тупят взоры и ковыряют носком газончик. Потому что пубертат и юношеский максимализм у их родителей уже давно позади, а на кризисы среднего возраста и зрелое уныние им абсолютно пофигу.
И вообще, праздник у себя, на воздухе, на травке - такой праздник.


Collapse )