December 4th, 2011

Вегетарианские шоколадные маффины




Рецепт от laperla_foto , но я уже точно делала их когда-то.
Сашка просил влажные маффины, так что я обильно пропитала их немного разведенным водой вишневым сиропом. Получилось оочень сочно и вкусно - влажную выпечку я тоже люблю.
Но даже если их не пропитывать, они получаются довольно влажные. Для пущего смака можно добавить в тесто шоколадные чипсы или вишню. Вообще, это снова один из рецептов, где можно экспериментировать с любыми добавками.

Collapse )

Шоколадный мусс с авокадо



Это еще один мой любимый завтрак, сытный и легкий. Он абсолютно веганский и безнадежно полезный. Правда, не в этот раз, потому что он заботливо уложен в половинки гигантского киндера. Но можно заморочиться и сделать чашечки из горького шоколада. А можно не заморачиваться, как я сделала в прошлом году.


Точных пропорций не существует, но на 2 порции я делаю примерно так:

Collapse )