kotokhira (kotokhira) wrote,
kotokhira
kotokhira

Category:

Шашлычный вопрос

0_KA7070777

Скинула тут на комп фотки двухнедельной давности. Это мы с ребятами решили наконец-то собраться у Иры с Антоном, вспомнить про Алинин день рождения, ну и просто, блин, собраться.
Шашлык-машлык, кабачки на гриле, ИП Саратикян, все дела.
И, загружая фотографии, вспомнила, что у меня назрел вопрос. Я вегетарианец с незапамятных времен, но не тот вегетарианец, которому плохеет, если мясо оказывается в радиусе трех метров от его тарелки, и не тот вегетарианец, который впадает в депрессию при мысли о незаслуженно убиенных млекопитающих. Ну и, кстати, рыбу и морских гадов я ем, хоть и редко. А парни обычно не прочь пожарить шашлык. Особенно Алекс - он снова вернулся к мясу, и, думаю, он умеет это делать практически на генетическом уровне. И я бы тоже не прочь хотя бы попробовать шашлык, который делает мой муж, но... ребята каждый раз берут свинину. Думаю, не стоит приводить здесь кучу аргументов против свиньи. На такое у меня аппетита категорически нет, но. Ребята вообще не видят других вариантов. Шашлык из птицы им вообще не шашлык, говядина - жесткая, баранина - вонючая, ягненочка - жалко, и так далее.
Какое мясо можно взять для шашлыка, чтобы это было не жирно, не перекормлено всякой фигней, не жестко, и чтобы это вкусно была замариновать в кефире/айране/минералке? Кролик? Теленок?
Рыбу не предлагать, для наших гурманов шашлык из рыбы - тоже не шашлык :)

И еще немного фотографийCollapse )
Tags: [celebrate!], [photo], [yummy-yummy], [вопрос]
Subscribe

  • JP/34

    Я уже рассказывала про Дзёгасима пару раз, правда, с некоторыми нарушениями хронологического порядка, так вот, это второй раз, когда я приехала на…

  • JP/33

    Роппонги из тех районов, куда мня заносит не слишком часто, хотя друзья работают в клубе 1OAK. Не знаю, сколько десятков предложений тусануть я…

  • JP/32

    Есть ещё одна штука, благодаря которой полюбить Токио очень просто. Хотя он и сам по себе нереально многогранный, то перенасыщенный неоном,…

  • Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • JP/34

    Я уже рассказывала про Дзёгасима пару раз, правда, с некоторыми нарушениями хронологического порядка, так вот, это второй раз, когда я приехала на…

  • JP/33

    Роппонги из тех районов, куда мня заносит не слишком часто, хотя друзья работают в клубе 1OAK. Не знаю, сколько десятков предложений тусануть я…

  • JP/32

    Есть ещё одна штука, благодаря которой полюбить Токио очень просто. Хотя он и сам по себе нереально многогранный, то перенасыщенный неоном,…