kotokhira (kotokhira) wrote,
kotokhira
kotokhira

Categories:

ДР тети

У нас с ней разница практически ровно в 20 лет - у меня др 22 августа, а у нее - 30 сентября.
Моя тетя - еще и оя крестная, и, наверное, я одна из немногих в мире, у которых есть настоящая крестная фея. Она мне с детства казалась существом практически эфемерным - такой вечно что-то напевающий, тоненький эльф, увлеченный, экспрессивный, но с четкими моральныии позициями и убеждениями. Мне всегда нравилось все, что с ней связано (хоть и не всегда это было мне близко) - вещи, квартира, а затем дом, полностью обставленные ей, какие-то подходы к делам и ситуациям.
В детстве мы проводили вместе достаточно времени - я ночевала у нее, мы смотрели шоу Копперфильда, ходили в парк. Потом стали общаться чуть реже - у нее закрутилась семейная жизнь, у меня - какие-то свои подростковые интересы и увлечения. Сейчас, когда моя личность по большому счету устаканилась, стало заметно, что мы невероятно похожи. Похожи, несмотря на разные жизненные приоритеты, вкусы и все такое. У нас какой-то один жизненный стержень и вектор. Это иногда забавно. Она как-то в шутку заметила: "Знаешь, почему мы с тобой не ругаемся? Две кобры ничего не могут друг другу сделать ;D".
Говорят, когда принимаешь решение о свадьбе, нужно посмотреть на мать жены, как на ее проекцию в будущем. С мамой у меня все прекрасно, но моя проекция - скорее, тетя, с которой мы похожи и бессознательно, и осознанно - во многих вещах я стараюсь брать с нее пример.
Что еще можно сказать? Моя крестная фея. С ней можно красиво упаковывать подарки километрами атласных лент и десятками бубенчиков и снежинок, сервировать стол, рассыпая по нему конфети и скрупулезно подбирая салфетки, она великолепно вяжет - наши шарфы и свитера красивее вещей мировых брендов и шмоток ванильных зимних фотографий из пабликов ВК, она делает фееричные цветы из полимерной глины, вышивает, шьет тильд, и все это - со вкусом и аккуратно, и все это - несмотря на то, что на ней дом и семья - и стройка, которая наконец завершилась, и организация водителей-садовников-etc., и двое детей, и нас с Алексом она тоже считает родными детьми. И когда мы галопом скачем по магазинам, закупая подарки или необходимые вещи в новый дом, стоит ей заметить мои горящие глаза, если нам встретится офигительный парфюм или форма для выпечки - через минуту эта вещь становится моей. Думаю, я хоу быть, как моя тетя. Экспрессивная, но нежная, порывистая, но очень заботливая, иногда - жесткая и бескомпромиссная, но всегда - чуткая и отходчивая.

Мы решили отметить др в беседке на улице, несмотря на то, что наступил октябрь. Соседи пообещали еще две газовые горелки, + жар от мангала и тандыра, + свитера. И побольше горячего - овощи на гриле, мясо, рыба, горячий компот.
По традиции, немного про торт. Как становится понятно из вышенаписанного, торт олжен быть немного сказочным, немного воздушным. В первую очередь напрашивается меренга, но я решила не связываться с ней из-за сырости и перепадов температур. Вторыми в голову почему-то лезли сочные осенние сочетания - темный шоколад, брусничный джем, апельсин и клюква... Для нашего вкуса - немного экзотично, народу много, и надо что-то более универсальное, легкое, без сложных конструкций и текстур для перевозки, но и не слишком тривиальное. В голове всплыло сочетание лайм-клубника/малина-белый шоколад.
В итоге имеем:
Коржи с соком и цедрой лайма
Прослойка из домашнего клубничного варенья
Заварной крем на сливках с соком и цедрой лайма и ванилью
Белый шоколад, Рафаэлло и малина для декора
Торт всем понравился, Рафаэлло - очень в тему, и, что приятно, он легко резался. В заварной крем вместо муки я добавляю немного кукурузного крахмала и агара, он получается плотный, хорошо держит форму, не течет, но и не "желейный".



Галя варит компот :3



Дилины кошки не лезут на стол и не гоняют сушки по полу, поэтому вкусняшки стоят всегда.



Беседку закрыли сеткой, чтобы не продувал ветер.



Бро извлек из холодильника замерзшую бутылку и очень удивлен)



Паша подбирает вина, как обычно)



Столы-стулья пока из старого дома от соседей, новые имеет смысл покупать только к следующему беседочному "сезону" :)



Красный и желтый. M&M`s :D
Запекаем перцы для потрясающего салата с печеными перцами и брынзой. В котором, собственно, только печеные перцы и брынза. И немного петрушки.



Паша с Борей разжигают.



Первым приехали Никола с Мюриэль.



Пошла еда) Диля впервые приготовила плов на летней кухне, а я еще дома напекла гору хлеба - булочки с кунжутом и плетенка с домашним песто. Мюриэль очень понравился мой хлеб, а ее мнение, как француженки, особенно авторитетно :3



Ели мясо мужики. Запекают в тандыре баранью ногу. Знаете, я хреновый вегетарианец, я не плачу от жалости и не лечу никого, я лезу с фотоаппаратом.



Налаживают температурный режим, чтобы получить нечто среднее между углем и сырым мясом.





Красиво жрать жить не запретишь. Бро трапезничает на берегу собственного озера.



Баран начинает феерично дымить, народ предпочитает есть поближе к выходу.)



Перец, не?



Свитер маме как раз тетушка вязала, кстати



А баранян готов.



Война за пульвелизатор



Кабачки на гриле. Блин, моя любимая еда.



Гости прибывают)



Настя Махрова. Во-от такой помню! *разводит руки примерно на метр*



Снова этот теплый вечерний свет.



Ом-ном-ном! Свежий воздух, солнце и прохлада - лучшие аперитивы.



Ножки умяли феерично быстро. А я тем временем запекаю семгу.



Они все будут заюзаны. :Е



У мужа самые крутые казаки ever. Жаль, что носит он их редко.



Никитос. Про кольцо ничего не знаю :)



Кола по-моему неплохо поимела на всех этих подписных баночках. Бро благородно подал мне банку с надписью "леди". Я ее не пью, ну а чо все с банками, а я без)



Уминали пирожки с капустой.



Алекс такой деловой! Приехал позже из-за встречи по работе, работает и сейчас)





Никита с Настей



Степыч и Аня. Тоже так быстро вырос для меня)





У нас с Дилей даже дни рождения похожи - присесть удается редко и мы вообще забываем, а что, собственно, празднуем.



Никола окуклился.



Степыч взял с собой скутер, и, естественно, если есть хотя бы два колеса, то можно что-нибудь починить.





Солнце садится, количество еды уменьшается)





Время тортика! Некоторые уже видели его в холодильнике и переминаются с ноги на ноги у острова)



Занимаюсь обычным делом. Эх, надо было брать свои кавайные свечки-сердечки.



А тем временем...



Зажигание - всегда совместное мероприятие.



Жгу на все др)





Все орут: "Загадывай желание!!!"



Спустя минуту тишины Игорь просит: "Остановись на пятнадцатом!!"



Еще ни один торт так хорошо не резался)





Тут должен был быть портрет, но мы с Лешей решили, что рук достаточно.



Люблю я эти праздничные столы.



Я бы охренела в футболке.



Бро тоже, судя по носу)



Выменяла у Паши кусок торта на сигару для Алекса)



Мистер и миссис Смит.





Алекс ловит сюжеты. Я-Диля-Лена



Было уютно, весело, вкусно, рада была всех видеть, и рада была, что мы впервые попробовали такой формат - осенняя тусовка в беседке. Все получилось, никто вроде не замерз, и были даже предложения повторить зимой.)
Tags: [celebrate!], [ich], [photo], [yummy-yummy], [семья], t-торт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments