?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Breakfast 1.8



Кекс в кружке дубль 2. Он не вылез за пределы емкости и не пытался захватить близлежащие территории, но фотогеничности у него ноль. Быстро поднялся и так же быстро опустился, не оставив надежды запечатлеть симпатичную шапочку. Так что лучше есть его в уголке и никому не показывать.
Но я покажу и расскажу, из чего это сделано. Алекс говорит, это фетишизм.

На большую кружку:
3 ст.л. отрубей
2 ст.л. (25 г) казеина (можно заменить сухим молоком)
1 ст.л. льняной каши или молотого льна
1 ст.л. какао
1 ст.л. кокосовой стружки
1 ч.л. разрыхлителя
подсластитель по вкусу
150 мл жидкости (воды, молока, кефира, etc.)

Смешать в кружке сухие ингредиенты, добавить жидкость, тщательно перемешать. Тесто будет густое. Готовить в микроволновке на полной мощности 3 минуты.

Хлопот всего ничего, как я говорила, можно сделать сухую смесь заранее, насыпать в какую-нибудь банку, а потом сыпать в чашку нужное количество смеси, добавлять жидкости до нужной консистенции, 3 минуты - и завтрак готов. Можно добавить яйцо или белок, хуже не будет.

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
bunaeva
Apr. 5th, 2014 07:22 am (UTC)
Спасибо за рецепт! Я раньше делала кексы в кружке, но не ЗОЖные - с мукой и маслом. Попробовала сейчас по этому рецепту - очень вкусно получается. Правда, у меня еще менее фотогеничный кекс получился, вообще жуть если честно)) пруфпик- http://instagram.com/p/mZf8RYr_nv/
А рецепт апельсиновых маффинов сподвиг меня на покупку банки льняной каши. Маффины еще не успела испечь, ем просто кашу на завтрак и радуюсь количеству белка )
kotokhira
Apr. 6th, 2014 07:54 am (UTC)
О, рада, что понравился! Да, красивым его не сделаешь, ну и ладно, это ж не капкейк на бабушкин день рождения)
Льняная каша - крутая тема, особенно если взбить ее блендером.
bunaeva
Apr. 6th, 2014 08:29 am (UTC)
у моей бабушки как раз день рождения послезавтра, подыскиваю рецепт симпатичного пирога)
а льняная мука - это не то же самое, что каша?
kotokhira
Apr. 6th, 2014 08:35 am (UTC)
Хороший вопрос, не знаю. Вроде бы одно и то же, но читала информацию на упаковке - КБЖУ отличается.
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

kotokhira
kotokhira

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com